Ελιές Χαλκιδικης

Οι ελιές Χαλκιδικής ΒΑΪΝΑΡΙ παράγονται αποκλειστικά στην περιοχή της Χαλκιδικής και ξεχωρίζουν για τον μεγάλο και σαρκώδη καρπό τους. Έχουν ελαφρώς πικρή γεύση, πικάντικο χαρακτήρα και μία διακριτική φρουτώδη αίσθηση. Διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία καθώς περιέχουν υψηλό ποσοστό ασβεστίου, σιδήρου και ω-3 λιπαρών οξέων. Επίσης έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε συνολικά λιπαρά.